ドイツに料理の勉強に行った際購入。肉料理について主に細かく書かれていています。部位や捌き方ナイフを入れる方向まで細かく書いてあるので良い勉強になりました。応用の料理などもたくさん書いてあります。お肉中心に勉強したい方はどうぞ。。洋書 Rune Mysteries: Companion to the Witches。古洋書 Health and Growth 1971年。洋書 Writing for publication in nursing。洋書◆ベニス写真集 本 イタリア ヴェネチア 風景 景色。コリアーズエンサイクロペディア全24巻 おまけ付き