HOT ! ボン・ガトー Bon Gateau 上下巻 ボン・ガトー Bon Gateau 上下巻

ボン・ガトー Bon Gateau 上下巻。Boite a cadeau ﾎﾞﾜｯﾄ ｱ ｶﾄﾞｰ | cakestand。Patisserie Bon Bon gateaux - Kiyose/Cake | Tabelog。「ボン・ガトー　１．２」　全2巻セット定価57,750円2001年にプロの方のみに特別に販売されたお菓子のレシピ本です。書店では販売されておりません。勉強のため購入しましたが、最近は読むこともなくなりましたので出品いたきます。プロのシェフのレシピを惜しげもなく公開してあります。完成写真だけでなく、その過程を豊富に写真入りで説明してあるので非常にわかりやすい。第１巻生菓子ヒット商品の生菓子、51品を収録。第２巻焼き菓子・チョコレート菓子・基礎知識ヒット商品の焼き菓子を24品、チョコレート菓子を25品を収録。全ページカラーでとても見やすいです。プロの方・セミプロの方、お菓子教室をされている方にお勧めの本です。一箱に入れて保管していましたので、本自体に目立つ汚れはありませんが、中古品にご理解のある方のみご購入ください。箱は変色や傷みがありまます。当方猫を飼っております。毛など入らないよう十分注意していますが、アレルギーのある方はご注意ください。#お菓子 #専門書 #お菓子作り #ボンガトー。ボンパンガトー （bon pin gâteaux） - 幡ケ谷/洋菓子 | 食べログ。家庭向き西洋料理の作り方＊主婦之友社編輯局＊主婦之友社　　　　#画文堂。トヨタのあゆみ。茶の古典　茶道学大系　十。【直筆サイン本・希少】家元周辺。六法全書　有斐閣　平成18年度版2冊セット。凡人の勝算 最後に勝つヤツの思考法。日本古刀研究五部書。Surfer’s Journal vol.14 No.1-6 6冊セット。ペットトリミング雑誌6冊セット。弓一筋〜弓道上達のために〜。プリ・スクール・this album バンドスコア。ギター弾き語り　吉田拓郎ベスト曲集